El espíritu mediterráneo queda reflejado con esplendor en tierras y aguas de la comunidad. Un sol eterno que baña aguas azules, grises acantilados, doradas playas y montañas de profundo verdor. La naturaleza y la tradición convierten a esta región en un paraíso a descubrir por los amantes del turismo rural. 

Cerca de 20 Parques Naturales con sus enraizados pueblos aguardan al visitante especialmente en el interior. En estos tranquilos parajes encontrará inolvidables rutas por sus accidentadas sierras como la del Maestrazgo, el macizo del Caroig, Penyagolosa, Crevillente, Carrascal o Aitana. Otros parques naturales importantes son el de la Albufera en Valencia, las Salinas de Santa Pola o el de de Penyal D'Ifach en Calpe.

El mayor tesoro turístico de la comunidad son sus playas, algunas de grandes dimensiones, otras más escondidas y solitarias, pero todas de primera línea. Las tres provincias comparten este preciado kilometraje de llanura litoral, una elección segura para disfrutar de vacaciones entre arenas suaves y lagunas. Con una geografía y dotación de servicios simulares están las playas de Alicante en la Costa Blanca, las de Benidorm, las de Valencia ó las de Castellón, Costa Azahar.

Las bondades del clima mediterráneo, con veranos calurosos y suaves inviernos,  propicia una vida enfocada hacia la costa, en cuyas ciudades se concentra la mayoría de población de la comunidad. Y no es de extrañar ya que el termómetro raramente baja de los 15º en ninguna época del año. Por ello las ciudades más activas se encuentran mirando al mar, como las tres capitales de provincia, Elche, Alcoy, Sagunto o Gandía.

La cara monumental de la Comunidad Valenciana es otro de los encantos de esta tierra soleada. Así sucede en Valencia capital, con espléndidas muestras del gótico como La Lonja y el famoso campanario Miguelete. En Alicante destaca el almohade Castillo de Santa Bárbara, mientras en Castellón los edificios que más lucen son la Iglesia de Santa Maria y el ayuntamiento. En plena Costa Azahar no hay que perderse localidades medievales como Peñíscola, Oropesa o Morella, con restos de murallas y fortalezas de aquella época.

Con el arroz como producto valenciano por excelencia, la paella es la gran embajadora de la comunidad en todo el mundo. Un plato que empezó a prepararse con motivo de celebraciones y hoy es símbolo no sólo de Valencia sino de España en todo el mundo. Pero no hay que reducir a esta especialidad el uso del preciado cereal. Otros preparados típicos son el arroz en perdiú, el arroz al forn, el rossjat, el arroz a banda o el arroz con costra.

También hay que destacar una rica cocina de cuchara con las ollas de legumbres y carnes o los productos de la huerta, un recurso muy exportado. De hortalizas y verduras salen platos como la ensalada valenciana y el bullit o verduras hervidas. Por su parte los cítricos son de alta calidad, teniendo especialmente relevancia la naranja valenciana. Lo mismo puede decirse de los turrones de Jijona y Alicante, elaborados con almendra y las denominaciones de origen de vinos de Alicante, Utiel-Requena, Valencia o Cava.

Las fiestas de esta región levantina vienen marcadas con fuego en el calendario. Celebraciones como las Fallas valencianas en honor a San José o las Hogueras de San Juan en Alicante celebran la primavera y el verano en un espectáculo de luz y color. Otras fiestas de renombre son las de Moros y Cristianos, especialmente en Alcoy, el Misterio de Elche, la Tomatina de Buñol o las celebraciones de Semana Santa y el Lunes de Pascua, en todos los municipios.