|
 |
| |
 |
|
En torno al vino se asentaron numerosas civilizaciones que eligieron La Rioja para llenar sus copas. Las técnicas milenarias empleadas en su proceso de elaboración se preservan hoy en día. Por eso, la elaboración del vino tiene casi más de arte que de ciencia. Numerosos museos y bodegas desvelan para el visitante parte del misterioso proceso. La bodega-museo Ontañón, ubicada en la logroñesa Avenida de Aragón, es un particular templo del vino donde la historia y la elaboración del vino se mezcla con la mitología en un fascinante viaje. Reconocida y galardonada con el premio “BEST OF del Turismo Vitivinícola 2003” en la categoría “Arte y Cultura”, la bodega ilustra al visitante en la quietud del reposo de sus vinos de crianza y, cómo no, invita a la degustación. El Centro de Interpretación del Vino de La Rioja, situada en Bretón de los Herreros, pretende divulgar las artes del cultivo de la vid y la elaboración del vino. Paneles, videoproyecciones, exposiciones y soportes informáticos interactivos explican de una forma amena el proceso de elaboración del vino y los factores que influyen en su calidad. El Museo de la Cultura del Vino Dinastía Vivanco recoge en 4.000 metros cuadrados la colección cultural de la familia bodeguera riojana Vivanco. Ofrece un acercamiento universal a la relevancia del vino en todas las culturas a través de restos arqueológicos, muestras de pintura y escultura, entre otros. Asimismo, el museo está dotado de una biblioteca especializada, una sala de degustación, dos restaurantes, una sala de conferencias y una enotienda.
|